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Ovinoturismo

En la presente edición de la Feria Internacional del Turismo FITUR 2012, el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado las ofertas de turismo RURAL NO TRADICIONAL. Ha incluido dentro de su stand una exposición interactiva sobre los caminos Naturales de España (8.500 km) para el senderismo, ciclismo, usos ecuestres, no sé si dentro de estos camino estarán las veredas.

Dentro del mismo certamen el “Salón Ovino” de Castuera (Badajoz) ha presentado tras un año de prueba el “ovinoturistas” para realizarlo este verano. Acompañar a un rebaño de ovejas durante su vereda entre La Serena (Badajoz) hasta los Picos de Europa durante sus 20 días. Incluso están estudiando 8 rutas diferentes con distinto nivel.

Una actividad ganadera en vias de extinción, el contacto con la natureza, la convivencia con los pastores o vaqueros, la compañia de los animales, el valor medioambiental.

Los cambios habidos en la demanda turística, los comportamientos y la motivación para viajar por parte de los consumidores, crecen los programas vacacionales con productos tradiciones. La búsqueda de esa vida bucólica de pastores y vaqueros.

Segmentación de la demanda diferentes alojamientos y realizar actividades alternativas de ocio. La relación entre población y territorio con actividades que asientas en el medio físico, en función de los recursos naturistas existentes, factores productivos y las infraestructura que su el medio acondicionado por el hombre. Ser innovadores (dentro del mercado turístico) continuos (http://www.tardientamonegros.com/ ) o con modelos exclusivos como el trufiturismo o trufa-relax (http://www.latrufanegra.com/) dentro del medio rural. Se empiezan a realizar actividades relacionadas con la trashumancia.

Ya hace unos años que realizo una actividad similar Lionel Martorell para acompañar sus ovejas desde Amposta (Tarragona) a Fortanete (Teruel). Una experiencia Slow http://www.cerai.es/cursos/transhumancia_07.pdf

Más experitencias VIVE LA TRASHUMANCIA

Trashumancia de Otoño 2011

La practicaban los dinosaurios (como el recién descubierto Spinops Sternburgorum, una gran herbívoro astado)… o actualmente simples mariposas que recorren 4000 km…

Los números gordos de este otoño trashumante son: más de 1000 cabezas de ganado bravo han recorrido durante 38 días alrededor de 700 km de cañadas, vereda y azagadores lamentablemente en la actualidad casi abandonados, con usurpaciones, estrechamiento e invasiones y con escasos equipos para facilitar el trabajo a los trashumantes. La trashumancia recientemente estudiada con 33 aportaciones al medio ambiente, economía y cultura.

Con la llegada de los fríos comienza ese peregrinaje, con una despedida que vuelve a la sierra más silenciosa y triste. En cambio en primavera cuando florezca la vida, el retorno del los sonidos de cañones, esquilas y berridos por los barrancos y valles marcarán el comienzo de días de encierros y fiestas.

El hombre, la naturaleza y los animales, los tiempos han cambiado ya no hay mulas para el hato, ahora los vaqueros tienen perfil en facebook, pero la lucha contra los medios es constante. Día y noche con frío, viento, lluvia y la temida nieve (por lo menos este año no). Con la presión a la cabaña brava, una crisis galopante, este año sumada la sequia. Siempre está la precaución del agua para poder abrevar el ganado y el estado de los pastos en la cañada y descansaderos. Un transitar de kilómetros que va cambiando el paisaje y sus gentes. El avance hacia la finca de invernada es pausado pero decidido con la ayuda de cabestros y perros.

El camino está lleno de historias, como el día de fiesta escolar a los niños en Viveros para ver la vacada, el aviso puerta por puerta en Solera de Gabaldon entre sus pocos vecinos para observar la vacada (nietos y abuelos juntos) como cada año desde hace mucho tiempo, o los lugareños que salen al camino para ayudar y apoyar “salgo a recibirles tal y como hacia mi padre, fue lo que me pidió”.

Todo esto es por la continuación de varias familias ganaderas, con una tradición heredada de sus abuelos o bisabuelos que ya practicaban esta vendita locura, una lucha a capa y espada. Sin los ganaderos, mayorales, vaqueros y amigos que sacrifican vacaciones, buscan fines de semana o siempre están el día de la salida, compañía y compañerismo como: Alicia, Gerardo, Juanma, Antonio, Matías, Vicente, Luis, Victoriano, Venancio, Tomas, Joaquín, Cristian, Macarena, Fran, Merche; Antonio, Manuel, José María, Enrique, Juan Vicente, Pepe, Enrique, Palmira, Luis, Vicente, Julio ,Serviliano…

Se puede resumir tanto en lo material como inmaterial en "La búsqueda de la eterna primavera".